MANDARIN ORIENTAL, LAGO DI COMO PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DI “MASTERS OF PIZZA”: I MIGLIORI PIZZAIOLI D’ITALIA SULLE RIVE DEL LARIO

Per il secondo anno consecutivo, Mandarin Oriental Lago di Como, prestigioso resort lariano, ha riunito i migliori Pizza Chef d'Italia per presentare “Masters of Pizza” un evento gastronomico dedicato all’emblema della tradizione culinaria italiana: la pizza.

Ogni lunedì, a partire dal 14 giugno, gli ospiti del resort e del CO.MO Bar & Bistrotavranno l’occasione di avvicinarsi alla storica tradizione artigiana della pizza, grazie ai più noti maestri pizzaioli tra cui Raffaele Acampora e Simone Nicolosi, dell’insegna Cocciuto di Milano, presente stabilmente nelle guide dell’Espresso, del Gambero Rosso e di Identità Golose, Salvatore Salvo della Pizzeria Salvo, 6° nella classifica 50 Top Pizza 2020,Roberta Esposito, tre spicchi Gambero Rosso e protagonista del programma televisivo Pizza Girls, Renato Bosco, della pizzeria Saporè, inserita nella guida Pizzerie d'Italia 2021 del Gambero Rosso; Diego Vitagliano, 20° nella classifica The Best Pizzerias in the world della guida 50 Top Pizza 2020; Paolo De Simone, miglior pizzaiolo d'Italia 2017 portavoce della tradizione Cilentana in Italia e inserito nella guida Identità Golose.

Protagonista dell'iniziativa sarà anche l’iconica Ape Pizza di Mandarin Oriental, Lago di Como. Il forno, realizzato artigianalmente e montato sull'Ape Car, è attivo tutti i giorni dalle 12 alle 22 per gli ospiti dell’hotel e del CO.MO Bar & Bistrot. 

 

Calendario “Masters of Pizza”: 

14 Giugno       Raffaele Acampora & Simone Nicolosi, Cocciuto (Milano)

 

21 Giugno       Diego Vitagliano, 10pizzeria (Bagnoli, NA)

 

28 Giugno       Renato Bosco, Saporè (Milano)

                        

5 Luglio          Roberta Esposito, La Contrada (Aversa, CE)

                        

12 Luglio        Paolo De Simone, Da Zero (Milano)

 

19 Luglio        Danilo Brunetti, Giolina Pizzeria (Milano)

 

26 Luglio        Gabriele Dani, Disapore Pizzeria Gourmet (Cecina – LI)

 

30 Agosto       Salvatore Salvo, Pizzeria Salvo (San Giorgio a Cremano, NA)

 

13 Settembre   Salvatore Santucci, maestro pizzaiolo dell’ associazione “Pizzaioli Veraci Napoletani

 

Gli ospiti delle rimanenti date di agosto e settembre saranno annunciati a partire da metà luglio.